Jagung merupakan komoditas tanaman pangan yang utama setelah padi. Jagung merupakan bahan utama untuk pakan ternak dan juga bahan baku untuk industri pangan berupa tepung, makanan ringan, minyak dan gula. Perlu budidaya yang intensif untuk tanaman jagung baik komposit maupun hibrida karena kebutuhan setiap tahunnya terus menerus meningkat.
Keunggulan jagung komposit varietas unggul adalah umur pendek, mudah beradaptasi, daya hasil cukup tinggi, tahan hama penyakit, benih dapat digunakan beberapa generasi tanpa mengalami degenerasi(kemunduran hasil) sehingga tidak menyebabkan ketergantungan benih serta dapat dikonsumsi untuk pangan.